Nie zawiera żadnych sztucznych zagęstników, emulgatorów, cukru i oleju palmowego. Ten pyszny domowej produkcji krem nadaje się zarówno do pieczywa jak i jako dodatek do deseru lub kremu do ciasta. Można go również wykorzystać jako nadzienie do mini … Czytaj dalej
Domowy serek waniliowy w smaku i konsystencji jest bardzo zbliżony, niemalże identyczny do typowego gotowego serka ze sklepu. Jest jedna różnica – jest smaczniejszy i bez cukru. Konsystencja serka jest bardzo kremowa i aksamitna. Uzależnione jest to od długości blendowania … Czytaj dalej
Deser wymyśliłam w oparciu o składniki, które miałam w domu, a bardzo miałam ochotę na coś słodkiego. Użyłam gotowej galaretki cytrynowej bez cukru, zwykłego białego twarogu, odrobinę jogurtu domowego i kakao. Do posłodzenia całości zastosowałam ksylitol. Aby nadać kruchości uprażyłam … Czytaj dalej
Zazwyczaj kostkę z grysiku orkiszowego wykonuję jako dodatek do różnych zup, tym razem postanowiłam przygotować ją w formie deseru. Kostkę do zup gotuję na bazie wody, natomiast jako deser ugotowałam ją z użyciem rzadkiego mleka kokosowego (w przypadku gęstego można … Czytaj dalej
Zamiast sztucznej gotowej galaretki postanowiłam zrobić tym razem domową z prawdziwych truskawek. Do jej przygotowania użyłam dojrzałych, bardzo smacznych i aromatycznych owoców. Aby uzyskać zdecydowany kolor czerwony oraz pogłębić smak galaretki, dodałam niewielką ilość soku z cytryny. Galaretka jest po … Czytaj dalej