Zakwas owsiany

wpis w: Inne, Kulinaria, Sosy, dipy, dodatki | 0

    Zakwas owsiany przygotowałam z użyciem mąki owsianej, którą przygotowałam w domu. Użyłam płatków owsianych górskich, które zmieliłam w młynku do kawy. Z uwagi, że owies zawiera w swoim składzie białka prolaminowe (aveniny), osoby będące na bezwzględnej diecie bezglutenowej … Czytaj dalej