Są ciasta i desery, którym smak i aromat nadaje między innymi skórka z pomarańczy. Zarówno sernik, masa makowa do ciasta, domowa czekolada, naleśniki na słodko, omlety lub desery, dzięki skórce nabierają szlachetniejszego aromatu. Przygotowanie kandyzowanej skórki nie wymaga … Czytaj dalej
Często jest tak, że im mniej tym lepiej. Tak też jest w przypadku tej propozycji. Wystarczy jasna część pora, masło, odrobina soli i pieprzu i …gotowe. Pyszny dodatek do obiadu, do chleba, a nawet jako farsz do naleśników. … Czytaj dalej
Przygotowanie zakwasu z buraków nie jest trudne choć zdarza się, że może się nie udać. Najważniejszym składnikiem są wysokiej jakości buraki. Można użyć naczynia ceramicznego, kamionkowego lub szklanego. Zakwas z buraków jest źródłem wielu witamin i minerałów, kwasu foliowego … Czytaj dalej
Ser, który w smaku jest niemal identyczny z serem żółtym o smaku łagodnym dostępnym w sprzedaży. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Ser nie musi leżakować. Wystarczy kilka godzin w lodówce i można go spożywać. Świetnie nadaje się … Czytaj dalej
Kozie sery zawierają dużo białka, kwasu foliowego, witamin z grupy B i A, cynku, a także wiele mikroelementów m.in: potas, magnez, wapń. Są szczególnie dedykowane dla osób, które chcą się zdrowo odżywiać. Ponadto wzmacniają odporność. Sery kozie zawierają mniej kazeiny … Czytaj dalej