Makaron z ciecierzycy z truskawkami, jogurtem domowym i białym serem

Dzisiejsza propozycja należy do takich dań, które możemy skonsumować na obiad, śniadanie, kolację a nawet potraktować jako deser. Do jego przygotowania użyłam domowego jogurtu z dodatkiem odrobiny domowej śmietany. Dzięki zastosowaniu szczepionki probiotycznej do przygotowania jogurtu, dodatkowo potrawa również wspiera … Czytaj dalej

Bezglutenowe naleśniki z prażonym kwaśnym jabłkiem i cynamonem

Naleśniki wykonane są z dwóch mąk. Jedną jest mąka z ciecierzycy, natomiast drugą mąkę wykonałam poprzez zmielenie w młynku elektrycznym płatków jaglanych. Z uwagi, że nie używałam mleka jako substancji nadającej sprężystości naleśnikom, dodałam niewielką ilość zmielonych w młynku elektrycznym … Czytaj dalej

Bezglutenowe naleśniki z mąki z ryżu brązowego z dżemem porzeczkowym na bazie mleka kokosowego

Do przygotowania całego dania wystarczy kilka produktów: mąka z ryżu brązowego, mleko kokosowe, trochę porzeczki (użyłam mrożonej), jajko, ksylitol i odrobina oleju. Świetna propozycja na śniadanie, kolację, drugie danie lub nawet deser. Mąkę z ryżu brązowego można kupić gotową, jednak … Czytaj dalej