Chrupiąca, świeża i bardzo smaczna surówka. Bazą surówki jest biała świeża kapusta. Dodatkowo w skład wchodzi niewielkie kwaśne jabłko, marchewka, świeża żółta cebula. Całość zespala niewielka ilość domowego majonezu. Jako dodatek do surówki z braku natki pietruszki dodałam … Czytaj dalej
Druga połowa marca i początek kwietnia to czas kiedy można w naturalny sposób pozyskać sok z brzozy (inaczej: oskoła). Jest to czas kiedy drzewo przygotowuje się do wypuszczenia pąków, a następnie liści. Oczywiście nie wszyscy mamy dostępność do … Czytaj dalej
Proste w przygotowaniu filety śledziowe z domową śmietaną i domowym jogurtem. Tradycyjny śledzik z lekką nutą aromatu pomarańczy i bazylii. Składniki: 2 filety śledziowe typu Matias 2 łyżki domowego jogurtu 2 łyżki domowej śmietany 1 cebula 1 jabłko odrobina … Czytaj dalej
Smaczna propozycja drugiego dania obiadowego. Nie tylko pięknie wyglądają ale i świetnie smakują. Zawijańce bardzo dobrze komponują się z wszelkimi kaszami, czy też ryżem brązowym. Składniki: podwójny filet z piersi kurczaka 1 op. sera typu feta kilka sztuk … Czytaj dalej
Ekspresowy w przygotowaniu deser. Smacznie i zdrowo. Z podanej ilości składników przygotowałam 2 desery. Składniki: 1 jabłko (kwaśniejsza odmiana) 2 truskawki kilka orzechów laskowych 2 kostki czekolady bez cukru kilka łyżeczek domowego jogurtu ksylitol (ilość według uznania) Wykonanie: … Czytaj dalej