Danie nie wymagające umiejętności kulinarnych. Ładnie prezentuje się na talerzu. Swoim wyglądem zachęca do zjedzenia. Jest bardzo podzielne. Każda muszla to jeden duży kęs. Składniki: 100 gramów makaronu żytniego w kształcie muszli 100 gramów białego twarogu 200 gramów świeżego szpinaku … Czytaj dalej
Typowe kotlety schabowe z zastosowaniem zamiany bułki tartej na otręby żytnie i pestki dyni. Smaczne i dające sporo energii. Na gorąco do podania jako danie obiadowe, na zimno smakują jako dodatek do chleba. Składniki: 1 pełna garść zgniecionych w moździerzu … Czytaj dalej
Mocno czekoladowe ciasto. Truskawki dodają mu świeżości i aromatu owoców. Łatwe w wykonaniu. Biszkopt upiekłam na dużej blaszce z piekarnika o szerokości 60cm, która fabrycznie jest sprzedawana razem z kuchenką. Piekłam na termoobiegu. Przed pieczeniem blachę wyłożyłam papierem do pieczenia. … Czytaj dalej
Interesujące w smaku lody. Dzięki dodatkowi pasty tahini lody swoim aromatem przypominają chałwę. Bardzo proste w przygotowaniu. Składniki: 200 ml mleka kokosowego (dość gęstego) około 2 łyżek pasty tahini ksylitol do smaku (dałam około 3 łyżeczek) Wykonanie: Zimne mleko kokosowe … Czytaj dalej
Jedna z moich ulubionych surówek, którą podaję do drugiego dania obiadowego. Dodatek kwaśnego jabłka załagodził dość ostry w smaku por. Ilość ksylitolu uzależniona jest od ilości soku z cytryny. Smak powinien być zdecydowany słodko-kwaśny. Składniki: ok. 20cm białej części pora … Czytaj dalej