Zupa grochówka
Bardzo sycąca i kaloryczna zupa. Dodaje energii i siły na cały dzień. Szczególnie polecana na chłodne dni. Zupę ugotowałam na wędzonych żeberkach, które nadają jej specyficzny aromat i smak. Można również gotować ją na bazie porcji rosołowej czy innym kawałku … Czytaj dalej
Orkiszowy tort malinowy z borówką amerykańską
Delikatny biszkopt z malinowym kremem. Świeże maliny i borówki jako dodatek świetnie podkreślają smak tortu. Biszkopt upiekłam w małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Składniki na biszkopt: 3 całe jajka 3 pełne łyżki ksylitolu 3 pełne łyżki mąki orkiszowej jasnej … Czytaj dalej
Naleśniki orkiszowe z parówką i duszoną cebulą
Naleśniki można spożywać na słodko oraz z różnymi dodatkami. Wystarczy kilka naleśników i trochę pomysłu. Dzisiaj postanowiłam zrobić proste nadzienie. Wystarczyły dwie cienkie parówki oraz cebula. Jako dodatek dodałam kilka rzodkiewek i posypałam natką pietruszki. Kupując parówki trzeba zwrócić uwagę … Czytaj dalej
Makaron z czarnej fasoli ze szpinakiem, schabem i smażoną rzodkiewką
Danie zaskakuje swoim wyglądem. Do jego przygotowania użyłam kotlet schabowy, który wcześniej przygotowałam do poprzedniego obiadu. Pierwszy raz skusiłam się na podsmażenie rzodkiewek na maśle. Dość ciekawa propozycja. Jeśli chodzi o szpinak z pewnością o wiele lepszy będzie świeży niż … Czytaj dalej
Zupa kalafiorowa
Tradycyjna zupa kalafiorowa. Odrobinę śmietany dodałam dopiero po jej ugotowaniu, bezpośrednio na talerz przed jej podaniem. Zupę ugotowałam w garnku 4 litrowym. Składniki: porcja rosołowa 1 por 1 mały seler 1/2 kalafiora 2 pietruszki 1 mała marchewka 2 liście laurowe … Czytaj dalej