Sałatka z fasolki szparagowej i ogórka z natką pietruszki i czosnkiem
Czasem lubię poeksperymentować i tak też było tym razem. Została mi fasolka szparagowa, którą postanowiłam przygotować w inny sposób. Jej ilość nie była na tyle wystarczająca, aby wystarczyć dla dwóch osób jako dodatek do obiadu, więc jej brak uzupełniłam świeżym … Czytaj dalej
Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-musztardowym
Dzisiejsza propozycja bardzo proste , szybkie do wykonania i smaczne danie. Potrawę można podawać z ryżem brązowym, makaronem czy też kaszą gryczaną lub jaglaną. Każdy dodatek jest dobry. Z uwagi na to, że użyłam domowej musztardy (a jest ona bardzo … Czytaj dalej
Domowe chipsy ziemniaczane
Lubicie chipsy? Myślę, że tak. Jest to świetna przekąska. Po co sięgać po gotowe chipsy z wieloma niekoniecznie dobrymi dla zdrowia dodatkami jak można zrobić je w domu? Chipsy same w sobie są bardzo proste w przygotowaniu, jednak wymagają nieco … Czytaj dalej
Kaszotto szpinakowo-kolendrowe z kurczakiem
Jednogarnkowe, pyszne i proste do wykonania danie obiadowe. Dzięki świeżej kolendrze bardzo aromatyczne. Sycące i po prostu smaczne. Składniki: 1 cebula 100 gramów kaszy gryczanej palonej ok. 150 gramów piersi z kurczaka 200 gramów świeżego szpinaku 1 garść świeżej kolendry … Czytaj dalej
Serek kakaowy z galaretką cytrynową, prażonymi płatkami i borówkami
Deser wymyśliłam w oparciu o składniki, które miałam w domu, a bardzo miałam ochotę na coś słodkiego. Użyłam gotowej galaretki cytrynowej bez cukru, zwykłego białego twarogu, odrobinę jogurtu domowego i kakao. Do posłodzenia całości zastosowałam ksylitol. Aby nadać kruchości uprażyłam … Czytaj dalej