Surówka z białej kapusty, marchewki, cebuli i jabłka
Chrupiąca, świeża i bardzo smaczna surówka. Bazą surówki jest biała świeża kapusta. Dodatkowo w skład wchodzi niewielkie kwaśne jabłko, marchewka, świeża żółta cebula. Całość zespala niewielka ilość domowego majonezu. Jako dodatek do surówki z braku natki pietruszki dodałam … Czytaj dalej
Domowy skuteczny płyn do dezynfekcji rąk
Aby płyn do dezynfekcji rąk spełnił swoje zadanie musi zawierać odpowiednią ilość alkoholu. Najlepszym, skutecznym płynem jest produkt o zawartości 70-procent alkoholu. Dzięki takiemu rozcieńczeniu wirus przestaje być aktywny, ulega inaktywacji. Można również (zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia) przygotować … Czytaj dalej
Sok z brzozy
Druga połowa marca i początek kwietnia to czas kiedy można w naturalny sposób pozyskać sok z brzozy (inaczej: oskoła). Jest to czas kiedy drzewo przygotowuje się do wypuszczenia pąków, a następnie liści. Oczywiście nie wszyscy mamy dostępność do … Czytaj dalej
Śledzie z jabłkiem i cebulą w sosie śmietanowo-jogurtowym ze skórką pomarańczową
Proste w przygotowaniu filety śledziowe z domową śmietaną i domowym jogurtem. Tradycyjny śledzik z lekką nutą aromatu pomarańczy i bazylii. Składniki: 2 filety śledziowe typu Matias 2 łyżki domowego jogurtu 2 łyżki domowej śmietany 1 cebula 1 jabłko odrobina … Czytaj dalej
Zawijańce ze szpinakiem, serem typu feta i suszonymi pomidorami
Smaczna propozycja drugiego dania obiadowego. Nie tylko pięknie wyglądają ale i świetnie smakują. Zawijańce bardzo dobrze komponują się z wszelkimi kaszami, czy też ryżem brązowym. Składniki: podwójny filet z piersi kurczaka 1 op. sera typu feta kilka sztuk … Czytaj dalej