Smaczna i prosta w przygotowaniu sałatka. Zrobiłam ją ze składników, które akurat miałam w lodówce. Jak często w takich momentach stwierdzam, że nie potrzeba skomplikowanych przepisów aby przygotować coś smacznego i bez stania przy tzw.”garach”. Składniki: szklanka ugotowanej na … Czytaj dalej
Sałatka ziemniaczana, łatwa do przygotowania. Bazą sałatki są ugotowane i oziębione ziemniaki. Dzięki takiej obróbce skrobia w bulwach przekształca się w skrobię oporną, która jest naturalnym prebiotykiem. Najprościej jak tylko można i w skrócie: Skrobia oporna powstaje w procesie … Czytaj dalej
Zrolowana i zgrillowana cukinia z farszem, może stanowić oryginalną przystawkę lub po prostu dodatek do pieczywa na śniadanie lub kolację. To, że się ładnie prezentuje dodatkowo wzmacnia apetyt. Wygląd potraw jest szczególnie ważny podczas choroby, gdy niejednokrotnie występuje brak … Czytaj dalej
Zimne, ugotowane wcześniej ziemniaki to źródło skrobi opornej. Czym jest i jakie ma właściwości opisane zostały w tym przepisie Przede wszystkim skrobia oporna stanowi wsparcie jelit. Jest prebiotykiem co oznacza, że nie stanowi pożywki do rozwoju patogennych grzybów pasożytniczych. … Czytaj dalej
Chrupiąca, orzeźwiająca surówka. Dodatek niewielkiej ilości oliwy zapewnia rozpuszczanie witamin A i E. Sok z cytryny dostarcza dodatkowo witaminę C. Do przygotowania surówki najlepiej użyć młodej, małej cukinii. Ilość dodatków takich jakich sok cytrynowy, ksylitol, sól i pieprz według … Czytaj dalej