Bardzo smaczna surówka z niewielką ilością domowego majonezu. Składniki: 1/4 niewielkiej główki białej kapusty 2 średniej wielkości marchewki 1 czerwona cebula ok.10 cm świeżego ogórka 1 niewielkie jabłko 2 łyżki domowego majonezu sól kamienna pieprz czarny mielony ksylitol ocet jabłkowy … Czytaj dalej
Chrupiąca sałata to idealny dodatek do drugiego dania obiadowego. Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej kilka sztuk rzodkiewek 1/2 długiego ogórka zielonego szczypiorek kilka łyżek jogurtu domowego sok z 1 cytryny ksylitol do smaku sól kamienna Wykonanie: Sałatę pokroić na … Czytaj dalej
3 składnikowa sałatka z dodatkiem domowego majonezu. Łatwa do przygotowania, smaczna do zjedzenia. Sałatkę przygotuje się wyłącznie z różyczek brokułu, twarde łodygi można zamrozić, aby potem wykorzystać do innej potrawy (np. zupy krem). Składniki: 1 brokuł 5 jajek 100-120 … Czytaj dalej
Najbardziej popularna surówka z kiszonej kapusty. Istotnym elementem smacznej surówki jest użycie dobrej jakościowo kapusty kiszonej. Może to być kapusta kiszona jesienią i przechowywana w słoikach lub ukiszona na świeżo. Ilość dodatków smakowych (ksylitol, olej) uzależniona jest od kwasowości … Czytaj dalej
Chciałabym się podzielić przepisem na wykonanie kiszenia kapusty na potrzeby bieżące, o każdej porze roku. Kapusta kiszona to samo zdrowie. Jest to naturalny probiotyk, który wspiera naszą odporność. Tylko co tu zrobić gdy przyjdzie wiosna i nie mamy dostępu … Czytaj dalej