Sok z brzozy

wpis w: Inne, Kulinaria, Sosy, dipy, dodatki | 0

    Druga połowa marca i początek kwietnia to czas kiedy można w naturalny sposób pozyskać sok z brzozy (inaczej: oskoła). Jest to czas kiedy drzewo przygotowuje się do wypuszczenia pąków, a następnie liści. Oczywiście nie wszyscy mamy dostępność do … Czytaj dalej

Pasta z twarożku koziego, jajka, ogórka, domowego majonezu i makreli

Dobra pasta kanapkowa to smaczne śniadanie lub kolacja. Pasty są to kombinacje różnych składników. Wciąż można eksperymentować i uzyskiwać nowe smaki. Dzisiaj przygotowałam pastę na bazie twarożku koziego, a główną nutą smakową jest wędzona makrela. Świeżości nadaje drobno krojony świeży … Czytaj dalej

Surówka jabłko i marchew

wpis w: Inne, Kulinaria, Surówki i sałatki | 0

  Za 2 dni Dzień Zakochanych. Czasem wystarczy drobnostka, aby zrobić kochanej osobie małą niespodziankę. Do jej przygotowania użyłam foremki plastikowej, w której kiedyś kupiłam truskawki. Składniki: 1 jabłko 1 marchewka odrobina soku z cytryny niewielka ilość ksylitolu listki mięty … Czytaj dalej