Deser wymyśliłam w oparciu o składniki, które miałam w domu, a bardzo miałam ochotę na coś słodkiego. Użyłam gotowej galaretki cytrynowej bez cukru, zwykłego białego twarogu, odrobinę jogurtu domowego i kakao. Do posłodzenia całości zastosowałam ksylitol. Aby nadać kruchości uprażyłam … Czytaj dalej
Zazwyczaj kostkę z grysiku orkiszowego wykonuję jako dodatek do różnych zup, tym razem postanowiłam przygotować ją w formie deseru. Kostkę do zup gotuję na bazie wody, natomiast jako deser ugotowałam ją z użyciem rzadkiego mleka kokosowego (w przypadku gęstego można … Czytaj dalej
Zamiast sztucznej gotowej galaretki postanowiłam zrobić tym razem domową z prawdziwych truskawek. Do jej przygotowania użyłam dojrzałych, bardzo smacznych i aromatycznych owoców. Aby uzyskać zdecydowany kolor czerwony oraz pogłębić smak galaretki, dodałam niewielką ilość soku z cytryny. Galaretka jest po … Czytaj dalej
Miks owoców niskoglikemicznych. Pysznie, smacznie, kolorowo. Dodatek polewy czekoladowej sprawia, że z sałatki owocowej powstaje pyszny deser. Składniki: truskawki jeżyny kwaśne jabłko granat maliny kwaśne kiwi niewielka ilość polewy czekoladowej według przepisu, który znajduje się tu. Wykonanie: Owoce dokładnie umyć. … Czytaj dalej
Odkrycie orkiszowej kaszy manny otworzyło przede mną nowe możliwości kulinarne. Udało mi się zakupić zarówno kaszę manną pełnoziarnistą, jak i drobną. Pod nazwą grysik orkiszowy ukrywała się moja ulubiona kaszka manna. Do przygotowania deseru użyłam pełnoziarnistego grysiku. Mus malinowy wykonałam … Czytaj dalej