Żelki to przysmak wielu osób. Postanowiłam zrobić je o smaku truskawki ze śmietaną. Do ich przygotowania użyłam mleczko kokosowe, galaretkę truskawkową bez cukru oraz ksylitol. Wykonanie jest bardzo proste. Aby żelki miały ładny i apetyczny smak, użyłam foremki silikonowej, którą … Czytaj dalej
Pyszna, bez cukru i bez nabiału deserowa czekolada. Jest bardzo prosta do zrobienia. Wystarczą 3 składniki oraz dodatki typu orzechy lub prażony słonecznik. Do jej wykonania użyłam plastikową foremkę, która pozostała po galaretkach kupionych w sklepie (lubię wykorzystywać takie i … Czytaj dalej
Zdrowy, bezglutenowy oraz bezcukrowy deser. Bardzo prosty w przygotowaniu. Wykonany na bazie mleka kokosowego. Ważne, aby mleko kokosowe było rzadkie, zbliżone konsystencją do zwykłego mleka. Komosa ryżowa (quinoa) świetnie nadaje się do jego wykonania. Quinoa ma niski indeks glikemiczny (35) … Czytaj dalej
Pyszny, aksamitny w smaku deser waniliowy. Prosty w przygotowaniu i ekspresowy do wykonania. Gładkiej konsystencji zawdzięcza serkowi mascarpone, który można z powodzeniem zastąpić białym twarogiem zblendowanym z domowym naturalnym jogurtem. Aby wykonać wzór małych serduszek wystarczy kilka malin oraz wykałaczka. … Czytaj dalej
Deser, który powstał na bazie gęstego mleka kokosowego oraz galaretki cytrynowej bez cukru. Dodatkową część deseru stanowią mrożone czarne porzeczki, czerwone porzeczki, kilka malin oraz bita śmietana kokosowa w dwóch smakach. Całość polałam polewą czekoladową, a dla chrupkości dodałam prażone … Czytaj dalej