Pyszne racuchy bez drożdży. Dodatek cynamonu nadaje im zdecydowanego smaku. Kwaśne jabłko idealnie wpasowuje się w to danie. Do ich przygotowania użyłam domowego jogurtu. Polecam życząc smacznego. Składniki: 1 szkl. domowego jogurtu 1/2 szkl. mąki orkiszowej 1/2 szkl. otrąb … Czytaj dalej
Do przygotowania tej pasty użyłam wędzoną naturalnie makrelę oraz dobrej jakości biały ser, który kupuję na wagę. Jako spoiwo użyłam domowego majonezu. Ostrości pasty nadała drobno krojona żółta cebula. Składniki: 80 gramów białego sera 60 gramów makreli wędzonej 1 mała … Czytaj dalej
Delikatny i puszysty omlet z dodatkiem bezglutenowej mąki jaglanej to propozycja na śniadanie, obiad ale i na deser. Do jego przygotowania użyłam jako dodatek domowego jogurtu naturalnego. Jogurt można zastąpić również gęstym mlekiem kokosowym lub jogurtem kokosowym. Odrobinę słodkości uzyskałam … Czytaj dalej
Potrawa 4 składnikowa i jednocześnie prosta do wykonania. Wyśmienicie smakuje z brązowym ryżem, kaszą jaglaną lub z makaronem. Można podać to danie również jako ciepłą kolację z dodatkiem pieczywa. Serek mascarpone można zastąpić mlekiem kokosowym (gęstą częścią – najlepiej sprawdzać … Czytaj dalej
Zazwyczaj kostkę z grysiku orkiszowego wykonuję jako dodatek do różnych zup, tym razem postanowiłam przygotować ją w formie deseru. Kostkę do zup gotuję na bazie wody, natomiast jako deser ugotowałam ją z użyciem rzadkiego mleka kokosowego (w przypadku gęstego można … Czytaj dalej