Szybki obiad, łatwe gotowanie. Smacznie i bez zbędnego czasu przebywania w kuchni. Składniki: garść pokrojonej białej części pora garść startego na tarce o grubych oczkach korzenia selera 1 łyżka oliwy z oliwek garść pokrojonego w drobną kostkę chudego gotowanego … Czytaj dalej
Sos bolognese jest prostym do przygotowania dodatkiem do spaghetti. Użyłam bezglutenowy makaron z ciecierzycy. Jest to gotowy produkt, który można obecnie już kupić w sklepach. Dla osób zainteresowanych wykonaniem domowego makaronu z ciecierzycy odsyłam do tego przepisu. Składniki: ok. … Czytaj dalej
Naleśniki to jedno z moich ulubionych dań. Lubię podawać je z różnymi dodatkami. Tym razem w wersji “na zielono”. Urozmaicenia są szczególnie przydatne podczas żywienia dzieci, osób chorych lub starszych. Bodźce wzrokowe oraz ciekawość poznania nowego smaku wzmagają apetyt. … Czytaj dalej
Jednogarnkowe, proste i szybkie do przygotowania danie. Takie lubię najbardziej. Mało pracy, mało naczyń do zmywania. Smaczne i wegetariańskie. Do uzyskania głębszego smaku użyłam nieaktywnych płatków drożdżowych, o których właściwościach można przeczytać w tym przepisie. Składniki: ok.3 pełnych garści … Czytaj dalej
Smaczne, warzywno-mięsne i jednocześnie bezglutenowe danie. Dzięki obróbce termicznej ilość likopenu zawartego w pomidorach znacznie się zwiększył. Do uzyskania “głębszego” smaku użyłam nieaktywne płatki drożdżowe (o ich właściwościach można przeczytać w tym przepisie). Przed dodaniem pomidorów należy zdjąć z … Czytaj dalej