Zawijaniec drobiowy wykonany jest z filetu z kurczaka. Zielone szparagi nadały potrawie aromat, a użycie klarowanego masła do duszenia podbiło jej smak. Użyłam również sera mozzarelli, który scalił cały kotlet. Potrawa jest prosta i łatwa do wykonania. Przed użyciem szparagów, … Czytaj dalej
Placki powstały z wykorzystaniem końcówek szparagów zielonych, które zostały oderwane od części miękkiej z główką. Nie lubię, gdy w kuchni produkty nie są wykorzystywane i stąd powstał pomysł tych placuszków. Szparagi mają to do siebie, że podczas przygotowywania ich do … Czytaj dalej
Dzisiejsza propozycja należy do takich dań, które możemy skonsumować na obiad, śniadanie, kolację a nawet potraktować jako deser. Do jego przygotowania użyłam domowego jogurtu z dodatkiem odrobiny domowej śmietany. Dzięki zastosowaniu szczepionki probiotycznej do przygotowania jogurtu, dodatkowo potrawa również wspiera … Czytaj dalej
Dziś postanowiłam poeksperymentować z innym sosem, aby odnaleźć nowy smak moich ulubionych zielonych szparagów. Dodatkowo szparagi posypałam prażonym czarnym sezamem, który świetnie zgrał się z pozostałymi składnikami potrawy. Szparagi po odcięciu twardej końcówki ugotowałam w lekko osolonej wodzie (ze szczyptą … Czytaj dalej
Syrniki to potrawa wywodząca się z kuchni rosyjskiej, ukraińskiej lub białoruskiej. W Polsce to danie przyjęte jest pod nazwą twarożniki i wywodzi się z kuchni podkarpackiej. Są to miękkie, puszyste placuszki, wykonane na bazie sera twarogowego z dodatkiem jajka i … Czytaj dalej