Dorsz jest rybą o delikatnym smaku. Oprócz walorów smakowych ryba bogata jest w witaminy i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Z uwagi na zawartość dużej ilości tłuszczu (65%) z dorsza wyrabia się tran. Do jego przyrządzenia użyłam ryby głęboko mrożonej. Przed smażeniem … Czytaj dalej
Naleśniki można spożywać na słodko oraz z różnymi dodatkami. Wystarczy kilka naleśników i trochę pomysłu. Dzisiaj postanowiłam zrobić proste nadzienie. Wystarczyły dwie cienkie parówki oraz cebula. Jako dodatek dodałam kilka rzodkiewek i posypałam natką pietruszki. Kupując parówki trzeba zwrócić uwagę … Czytaj dalej
Danie zaskakuje swoim wyglądem. Do jego przygotowania użyłam kotlet schabowy, który wcześniej przygotowałam do poprzedniego obiadu. Pierwszy raz skusiłam się na podsmażenie rzodkiewek na maśle. Dość ciekawa propozycja. Jeśli chodzi o szpinak z pewnością o wiele lepszy będzie świeży niż … Czytaj dalej
Makaron z ciecierzycy przypomina w smaku makaron z pszenicy durum. Jest podobny pod względem twardości oraz smaku. Doskonale komponuje się z różnymi sosami, dodatkiem mięsa, czy też na słodko. Jest dostępny do kupienia w dużych sklepach sieciowych oraz w sklepach … Czytaj dalej
Bardzo lubię placki ziemniaczane. Tym razem postanowiłam pokusić się o placki z dużą ilością cebuli. Ilość cebuli przeważyła ilość użytych ziemniaków. Mojej rodzinie bardzo smakowały. Podałam je z kleksem jogurtu naturalnego. Składniki: 500 gramów żółtej cebuli 400 gramów ziemniaków 4 … Czytaj dalej