Pyszne, wilgotne, bezglutenowe ciasto bez użycia mąki. Ciasto jest wilgotne i lekko kleiste. Osoby, które próbowały ciasta były zaskoczone, że ciasto zostało wykonane na bazie kaszy, gdyż w smaku nie jest ona wyczuwalna. Ciasto upiekłam w małej keksówce wyłożonej … Czytaj dalej
Wygląd ma znaczenie. Przekonałam się o tym po raz kolejny. Przeglądając internet zobaczyłam pięknie i ciekawie wyglądającą babkę. Technika wykonania takiego ciasta mnie zainteresowała. Autorowi pomysłu jestem wdzięczna i dziękuję za tą oryginalną, a przy tym prostą sztuczkę (nie pamiętam … Czytaj dalej
Bardzo puszysta, mocno czekoladowa babka. Z powodzeniem można ją podać w czasie świąt na stół. Z uwagi, że składnikiem babki jest w sporej części cukinia, która po upieczeniu ma charakterystyczny smak, dodałam większą ilość aromatu rumowego, który w dobry sposób … Czytaj dalej
Ciasto powstało zupełnie przypadkiem. Przy okazji przeglądania zasobów w zamrażalniku znalazłam kawałek zamrożonego ciasta kruchego, który został po ostatnim pieczeniu. Postanowiłam go wykorzystać. Nie było za wiele ciasta (ok.140 gramów), więc skłoniłam się do upieczenia spodu na tartę. Wierzch tarty … Czytaj dalej
Muffiny czyli babeczki z kremem można przygotować zarówno z użyciem mąki orkiszowej jak i w wersji bezglutenowej na bazie mąki jaglanej. Z podanej ilości składników wykonałam 12 sztuk babeczek. Do ozdobienia użyłam jagodów goji oraz borówkę amerykańską. Aby przełamać smak … Czytaj dalej