Zimne, ugotowane wcześniej ziemniaki to źródło skrobi opornej. Czym jest i jakie ma właściwości opisane zostały w tym przepisie Przede wszystkim skrobia oporna stanowi wsparcie jelit. Jest prebiotykiem co oznacza, że nie stanowi pożywki do rozwoju patogennych grzybów pasożytniczych. … Czytaj dalej
Parówka parówce nie jest równa. Warto włożyć trochę wysiłku i czasu, aby znaleźć dobrego producenta wędlin. Skład parówki powinien być krótki i nie zawierać konserwantów, polepszaczy i innych dodatków. Dobrej jakości parówka z reguły nie jest dostępna w sklepach … Czytaj dalej
Szybki obiad, łatwe gotowanie. Smacznie i bez zbędnego czasu przebywania w kuchni. Składniki: garść pokrojonej białej części pora garść startego na tarce o grubych oczkach korzenia selera 1 łyżka oliwy z oliwek garść pokrojonego w drobną kostkę chudego gotowanego … Czytaj dalej
Sos bolognese jest prostym do przygotowania dodatkiem do spaghetti. Użyłam bezglutenowy makaron z ciecierzycy. Jest to gotowy produkt, który można obecnie już kupić w sklepach. Dla osób zainteresowanych wykonaniem domowego makaronu z ciecierzycy odsyłam do tego przepisu. Składniki: ok. … Czytaj dalej
Naleśniki to jedno z moich ulubionych dań. Lubię podawać je z różnymi dodatkami. Tym razem w wersji “na zielono”. Urozmaicenia są szczególnie przydatne podczas żywienia dzieci, osób chorych lub starszych. Bodźce wzrokowe oraz ciekawość poznania nowego smaku wzmagają apetyt. … Czytaj dalej