Połączenie czosnku, majonezu i śledzi – to idealne trio. Szybkie i proste danie. Składniki: 400 gramów filetów śledziowych a’la matjas 3 łyżki domowego majonezu 3 łyżki śmietany 12% 3-4 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 jabłka szczypta czarnego pieprzu mielonego Wykonanie: … Czytaj dalej
Szybki sernik w małej keksówce. Ciasto kruche orkiszowe miałam zamrożone, więc przygotowanie ciasta nie zajęło mi dużo czasu. Mały sernik, dużo przyjemności. Ciasto kruche przygotowałam z przepisu, który umieściłam w linku. Składniki: 30 dag białego twarogu półtłustego 2 łyżki śmietany … Czytaj dalej
Pyszna, chrupiąca surówka z białej kapusty. Przygotowana na bazie domowego majonezu. Proporcje ksylitolu, octu ,soli i pieprzu najlepiej dostosować do własnego smaku. Składniki: 1/2 niewielkiej białej kapusty 1 spora cebula 1-2 marchewki ok.3 łyżek domowego majonezu 2-3 łyżeczki octu jabłkowegp … Czytaj dalej
Dodatek sporej ilości natki pietruszki do wieprzowych kotletów mielonych zmienia ich smak – na lepsze. Jest to też sposób na “przemycenie” natki dla tych, którzy za nią nie przepadają. Kotlety są aromatyczne i bardzo smaczne. Składniki: 500 gramów mielonego … Czytaj dalej
Pyszny, chrupiący groszek cukrowy. Prosto, smacznie, delikatnie. Do groszku podałam mięso mielone z brązowym ryżem w przyprawach. Składniki: 250 gramów groszku cukrowego ok. 2 łyżek masła sól kamienna Wykonanie: Groszek umyć i odciąć twarde końcówki. Wrzucić do gorącej osolonej wody … Czytaj dalej