Bardzo smaczna surówka. Lekkiej ostrości dodaje niewielka ilość domowego chrzanu. Chrzan domowy jest bardzo ostry więc można użyć domowego chrzanu po litewsku w nieco większej ilości. Łyżka domowego majonezu dodana do surówki łączy składniki ze sobą.
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 niewielkie jabłko
- pęczek natki
- 1 łyżka domowego majonezu
- 1 mała łyżeczka chrzanu domowego (uwaga, jest ostry) lub łagodniejszego domowego chrzanu po litewski
- sól kamienna
Wykonanie:
Marchewkę i jabłko obrać i umyć. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, natomiast marchewkę na małych oczkach. Dodać pokrojoną natkę pietruszki, majonez domowy, chrzan domowy i odrobinę soli. Dokładnie wymieszać składniki. Schłodzić przed podaniem.
SMACZNEGO