Smaczna pasta do smarowania pieczywa lub jako dodatek np. do jajek na twardo. Pasty są proste w przygotowaniu i z powodzeniem zastąpią gotowe serki z dodatkami i konserwantami. Tu mamy pewność, że produkt jest świeży, bez polepszaczy i wzmacniaczy smaku.
Składniki:
10-15 dag białego twarogu
1 duża łyżka majonezu (można dodać więcej, zależy od konsystencji twarogu)
1 garstka pokrojonych świeżych listów bazylii
1 garstka pokrojonej natki pietruszki
sól kamienna/himalajska
czarny pieprz mielony
Wykonanie:
Twaróg pognieść widelcem, dodać majonez i zioła. Wszystko zblendować, doprawić solą, mielonym pieprzem i ponownie zblendować. Można podawać z ogórkiem małosolnym wtedy jest jeszcze bardziej smacznie.
SMACZNEGO