Czasem mam tak wielką ochotę na coś słodkiego, smacznego i owocowego. Dość często sięgam po zrobienie ekspresowego deseru. Wystarczy garstka mrożonych malin, trochę dodatków i gotowe. Uwielbiam ten deser.
Składniki:
- garść malin
- 1 łyżeczka ksylitolu
- 1 łyżeczka masła
- 3 łyżki płatków orkiszowych lub żytnich
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (czasami mieszam z niskoprocentową śmietaną)
- kostka startej czekolady
- odrobina soli do płatków
Wykonanie:
Rozmrozić maliny. Dodać jogurt i ksylitol, wymieszać. Na patelni rozpuścić masło, wsypać płatki i odrobinę soli. Lekko je zarumienić (będą chrupiące i nie namokną w jogurcie). Wsypać do jogurtu z malinami. Posypać startą na tarce czekoladą.
SMACZNEGO