Surówka z pora

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Sposób wykonania podobny jak mizerii z ogórków. Ta surówka jest jednak bardziej ostra, ze względu na pora. Przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:
kawałek pora – części białej i lekko zielonej
sok z cytryny
jogurt naturalny, grecki lub niskoprocentowa śmietana
sól
pieprz
ewentualnie ksylitol (można też bez i będzie wtedy kwaskowa)

Wykonanie:
Pokroić drobno pora. Do jogurtu/śmietany dodać pozostałe składniki. Proporcje są uzależnione od upodobań. Można posypać dodatkowo siekanym drobno koperkiem.

SMACZNEGO