Surówka do obiadu lub kolacji – jak kto lubi. Świetnie nadaje się również jako dodatek do kromki chleba np. do pracy.
Składniki:
- 1 pomidor
- 1 mały ogórek
- kawałek czerwonej papryki
- garść oliwek
- 2 łyżki krojonego szczypiorku
- 1-2 łyżki oleju dyniowego
- sok z cytryny (do smaku)
- sól kamienna
- pieprz czarny mielony
Wykonanie:
Warzywa umyć i pokroić. Dodać oliwki. Skropić sokiem z cytryny i doprawić solą i pieprzem. Posypać szczypiorkiem. Wymieszać razem i polać olejem dyniowym.
SMACZNEGO