Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna surówka. Do jej przygotowania użyłam selera konserwowanego ze słoiczka, którego przygotowałam domowym sposobem.
Składniki:
- 1 słoiczek selera konserwowanego
- 2 sporej wielkości marchewki
- 2 łyżki domowego majonezu
- sok z 1/2 cytryny
- sól kamienna
- pieprz czarny mielony
- ksylitol do smaku
Wykonanie:
Marchewkę obrać umyć i zetrzeć na tarce na drobne wiórki. Seler ze słoiczka przepłukać wodą, odsączyć na sicie i dodać do marchewki. Dolać sok z cytryny, majonez domowy, sól kamienną i pieprz mielony. Dosłodzić do smaku ksylitolem. Dokładnie wszystko wymieszać i wstawić do lodówki.
SMACZNEGO