Surówka jabłko i marchew

wpis w: Inne, Kulinaria, Surówki i sałatki | 0

 

Za 2 dni Dzień Zakochanych. Czasem wystarczy drobnostka, aby zrobić kochanej osobie małą niespodziankę. Do jej przygotowania użyłam foremki plastikowej, w której kiedyś kupiłam truskawki.

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • odrobina soku z cytryny
  • niewielka ilość ksylitolu
  • listki mięty

Wykonanie:

Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wyłożyć foremkę na obrzeżu marchewką, natomiast wnętrze uzupełnić tartym jabłkiem. Całość skropić lekko sokiem z cytryny (dzięki temu jabłko nie pociemnieje – można również przed wyłożeniem jabłka wymieszać je z sokiem). Posypać niewielką ilością ksylitolu, ozdobić listkami mięty.

SMACZNEGO