Sałatka z jajka, ogórka kiszonego i groszku

wpis w: Inne, Kulinaria, Surówki i sałatki | 0

Sałatki to świetna propozycja zarówno na śniadanie jak i kolację. Dzisiejsza propozycja to bardzo szybka w przygotowaniu sałatka. Wystarczą 3 składniki i odrobina domowego majonezu. Użyłam mrożonego groszku, który wcześniej ugotowałam i wystudziłam. Można również użyć groszku z puszki. Proporcje składników według własnego gustu, nie ma sztywnej zasady.

Składniki:

  • jajka ugotowane na twardo
  • ogórki kiszone
  • groszek zielony (gotowany lub konserwowy)
  • sól kamienna
  • pieprz czarny mielony
  • odrobina domowego majonezu

Wykonanie:

Jajka i ogórka drobno pokroić. Dodać gotowany zimny groszek. Całość zespolić niewielką ilością domowego majonezu. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem. Można posypać natką pietruszki lub szczypiorkiem.

SMACZNEGO