4-składnikowa pasta z twarogu to propozycja na szybkie przygotowanie pysznej kolacji lub śniadania. Do jej przygotowania użyłam dobrej jakości białego sera, tzw. krajanka. Jest to ser, który kupuję na wagę lub pakowany w 500 gr opakowania. Do scalenia pasty użyłam domowego gęstego jogurtu naturalnego.
Składniki:
- 150 gramów twarogu
- 2 jajka
- garść krojonego szczypiorku
- ok. 2-3 łyżek domowego jogurtu naturalnego (w zależności od gęstości jogurtu i wilgotności twarogu)
- sól kamienna
- pieprz czarny drobno zmielony
Wykonanie:
W misce umieścić twaróg i razem z jogurtem rozdrobnić go widelcem. Dodać pokrojone ugotowane na twardo jajka oraz pokrojony szczypiorek. Doprawić solą i mielonym pieprzem. Połączyć składniki. Schłodzić przed podaniem
SMACZNEGO