Do przygotowania tej pasty użyłam wędzoną naturalnie makrelę oraz dobrej jakości biały ser, który kupuję na wagę. Jako spoiwo użyłam domowego majonezu. Ostrości pasty nadała drobno krojona żółta cebula.
Składniki:
- 80 gramów białego sera
- 60 gramów makreli wędzonej
- 1 mała cebula (lub 1/2)
- 2 łyżeczki domowego majonezu
- sól kamienna
- pieprz czarny mielony
Wykonanie:
Biały ser i makrelę pozbawioną ości umieścić w miseczce. Pognieść widelcem i wymieszać. Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz domowy majonez. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wszystko wymieszać. Schłodzić przed podaniem.
SMACZNEGO