Awokado czyli smaczliwka wdzięczna, w połączeniu z mascarpone, czosnkiem, doprawione sokiem z cytryny, solą i pieprzem przysporzy ucztę dla naszego podniebienia. Bardzo delikatna, kremowa pasta kanapkowa. Przyrządzenie tej pasty nie zabiera dużo czasu.
Składniki:
- połowa awokado
- 2 łyżki mascarpone
- sok z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól kamienna
- pieprz czarny mielony
Wykonanie:
Dojrzałe awokado umieścić w miseczce. Dodać mascarpone, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz sok z cytryny. Ilość dodatków według uznania i własnego smaku. Wszystko zblendować na kremową masę.
SMACZNEGO