Picarones z mąką orkiszową

Postanowiłam tym razem przyrządzić coś słodkiego, ale żeby nie było za słodkie a smaczne. Zainspirowałam się przepisem na pączki peruwiańskie i tak oto powstały zmodyfikowane picarones. Przygotowanie jest proste, jednak wykonanie wymaga troszkę cierpliwości. Spytacie, dlaczego? Ciasto jest dość lepkie … Czytaj dalej

Sadzone jajko w ogonówce

Niby zwykłe sadzone jajko, ale za to jakie! Wystarczą dwa duże plastry ogonówki a pomiędzy tym sadzone jajko. Do tego kilka surowych warzyw i danie gotowe. Do surówki wybrałam rzodkiewkę, liść szpinaku, natkę pietruszki, koperek, świeży ogórek i odrobinę oleju … Czytaj dalej

Wspólne gotowanie z Olą

wpis w: Na co dzień | 0

Dziś wspólnie gotowałyśmy z Olą. Miałyśmy ochotę na coś smacznego, słodkiego i nie zabierającego dużo czasu. Postanowiłyśmy zrobić kokosowe kulki z migdałem. Podobne do tradycyjnych, znanych słodkich kulek. Nasz deser z pewnością jest o wiele zdrowszy. Może nie ma w … Czytaj dalej