Botwinka

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Wiosenna botwinka. Zjeść jeden talerz tej zupy to zdecydowanie za mało. Można ją podać w dwóch wariantach: bez ziemniaków i z ziemniakami. Do przygotowania zupy z ziemniakami gotuję je oddzielnie w mundurkach. Poddaję je chłodzeniu i dopiero przed podaniem obieram, … Czytaj dalej

Czystek

wpis w: Na co dzień | 0

Prosty sposób na “stały” dostęp do ciepłego zaparzonego czystka. Ameryki tu nie odkryłam ale to właśnie dzięki takim drobiazgom ułatwiam sobie życie. Wystarczy zwykły podgrzewacz, świeczka i dzbanek. Dzięki temu też wiem ile wypiłam. Ten sposób to dla mnie spora … Czytaj dalej