Jogurt owocowy

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Składniki: 1 opakowanie małego jogurtu naturalnego bez dodatków kilka sztuk borówki amerykańskiej 1 sztuka np. truskawki lub z 2 sztuki malin 1 łyżeczka ksylitolu Wykonanie: Wszystko razem zblenderować. Podawać schłodzone. Smacznego.

Omlet

Składniki: 2 jajka 1 pełna łyżeczka mąki (orkiszowa, gryczana, z brązowego ryżu, kokosowej mąki mniej) szczypta soli olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Ubić na sztywno białka. W między czasie rozgrzać tłuszcz na patelni. Do białek dodać … Czytaj dalej

Maca orkiszowa

Składniki: 1/2 szklanki mąki orkiszowej z pełnego przemiału 1/4 szklanki ciepłej wody 1/4 łyżeczka soli Wykonanie: Składniki połączyć, zagnieść ciasto. Rozwałkować na cieniutkie placuszki. Smażyć na suchej patelni.Przewracać na patelni w momencie kiedy pojawią się pęcherzyki powietrza na cieście. Maca … Czytaj dalej

Kapusta z mięsem

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Składniki: Pół główki średniej wielkości kapusty 2-3 cebule kilka plastrów schabowych kilka plastrów boczku wędzonego sól pieprz około 2 łyżek mąki żytniej łyżka oleju kokosowego kminek 3 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego Wykonanie: Świeżą kapustę pokroić i zagotować do … Czytaj dalej

Domowy majonez

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Pyszny, gęsty majonez domowy. Szybkie i proste wykonanie. Potrzebny słoik (np. taki jak na fotografii, po oleju kokosowym małym ok.270ml) oraz blender. Składniki: całe jajko (wyparzone wcześniej poprzez zanurzenie przez ok 15 sekund) łyżeczka musztardy (również wykonanej własnoręcznie) łyżka octu … Czytaj dalej