Avocado z pomidorem i cytryną

Błyskawiczne śniadanie lub kolacja. Smacznie i zdrowo. Trzy składniki- wiele smaków. Ważne, aby avocado było dojrzałe. Składniki: 1 sztuka avocado 1 sztuka pomidora śliwkowego 1/2 cytryny pieprz czarny mielony sól kamienna Wykonanie: Avocado i cytrynę umyć. Pomidora sparzyć wrzątkiem i … Czytaj dalej

Karkówka pieczona z warzywami

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Pyszne, soczyste mięso pieczone. Do jego przygotowania użyłam karkówki i 3 warzyw. Danie nie wymaga dużych umiejętności, a jest bardzo smaczne. Przygotowałam je w naczyniu żaroodpornym. Idealnie komponuje się z różnymi surówkami. Składniki: ok.700-800 gramów karkówki 1 cukinia 1 papryka … Czytaj dalej

Zupa „przegląd lodówki”

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Trudno znaleźć właściwą nazwę dla tej zupy. Zrobiłam ją po prostu z tego co zostało w lodówce i zamrażalniku. Takie zupy z reguły wychodzą smaczne, gdyż w ich składzie jest dużo różnych składników, które nadają jej cudowny smak. Wyszła pysznie. … Czytaj dalej

Babka ciecierzycowo-orkiszowa

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Mocno kakaowa babka. Z uwagi, że mąka ciecierzycowa ma po upieczeniu lekki specyficzny smak, postanowiłam postawić na dodadek większej ilości kakao i kilku kropel aromatu do ciast. Babkę polałam rozpuszczoną czekoladą bez cukru, którą przygotowałam poprzez rozpuszczenie kilku kostek czekolady … Czytaj dalej

Warzywna zupa rybna

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Bardzo smaczna i lekka zupa warzywna przyrządzona na rybie. Zupa jest delikatna, z kleksem śmietany smakuje jeszcze bardziej. Prosta i szybka w przygotowaniu. Zamiast klarowanego masła można użyć oliwy lub oleju, jednak ja wolę przyrządzoną na maśle. Składniki: 2 polędwiczki … Czytaj dalej