Smacznie i zdrowo. Dwa składniki plus trochę tłuszczu, odrobina soli i gotowe.
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 garść prażonego ziarna słonecznika
- 1 łyżeczka tłuszczu (masło lub olej kokosowy)
- sól do smaku
Wykonanie:
Cukinię umyć i zszatkować w talarki. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Cukinię udusić lekko na tłuszczu na patelni. Cukinia powinna być lekko szklista. Przełożyć na talerz posypać słonecznikiem, doprawić solą. Do przyrządzenia tego dania użyłam nierafinowanego oleju kokosowego (Laboratorium biooil).
SMACZNEGO