Placki cebulowo-ziemniaczane

Bardzo lubię placki ziemniaczane. Tym razem postanowiłam pokusić się o placki z dużą ilością cebuli. Ilość cebuli przeważyła ilość użytych ziemniaków. Mojej rodzinie bardzo smakowały. Podałam je z kleksem jogurtu naturalnego. Składniki: 500 gramów żółtej cebuli 400 gramów ziemniaków 4 … Czytaj dalej

Fasolka szparagowa z olejem dyniowym, prażonymi pistacjami i czipsami szałwiowymi

Składniki: 2 garści fasolki szparagowej (lub fasolka mrożona) 2 łyżki oleju dyniowego 2 łyżki prażonych rozdrobnionych orzeszków pistacjowych 2 łyżki pokrojonej świeżej szałwi 1 łyżeczka masła klarowanego sól Wykonanie: Fasolkę szparagową oczyścić i odciąć twarde końcówki. Przepłukać. Zagotować wodę z … Czytaj dalej