Domowa biała kiełbasa

Od tamtego roku w moim domu na stole gości własnoręcznie robiona biała kiełbasa. Jak się okazało, wykonanie jej nie jest wcale takie trudne a różnica w smaku – kolosalna. Ilości składników można proporcjonalnie zmieniać pod własne potrzeby. Dotyczy to również … Czytaj dalej

Białe szparagi

Bardzo proste i szybkie do przygotowania danie. Umieściłam je jako propozycja śniadaniowo-kolacyjna jednak świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe uzupełnione np.o jajko sadzone. Składniki: 250 gram szparagów Łyżeczka masła Sól Wykonanie: W garnku nastaw wodę do zagotowania. Wody taka ilość … Czytaj dalej

Pasztet

Pyszny domowy pieczony pasztet. Smaczny zarówno na ciepło jak i na zimno. Po upieczeniu można podzielić na kawałki i zamrozić. Świetnie nadaje się również jako baza – farsz do krokietów po dodaniu np. surowego jajka aby otrzymać masę umożliwiającą rozsmarowanie … Czytaj dalej

Jaglanka z cynamonem

Proste i pożywne śniadanie lub kolacja. Szybkie do przyrządzenia i konsumpcji. Składniki: 3 pełne łyżki płatków jaglanych błyskawicznych 200 ml wody (lub w wersji treściwszej np. mleka kokosowego lub sojowego) szczypta soli pół łyżeczki cynamonu płaska łyżeczka ksylitolu (o ile … Czytaj dalej