Torcik truskawkowo-waniliowy

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Wyśmienity torcik z serkiem mascarpone. Ciasto upiekłam z użyciem mąki orkiszowej białej. Dzięki temu, biszkopt jest bardzo delikatny i puszysty. Krem z dodatkiem serka mascarpone jest bardzo aksamitny i dosłownie rozpuszcza się w ustach. Torcik upiekłam w małej tortownicy. Składniki … Czytaj dalej

Lody sorbetowe truskawkowe z nutą mięty

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Na upały idealnie chłodzące. Chyba najprostsze do wykonania lody sorbetowe. Kilka listków mięty dodanych podczas blendowania nadaje lodom w smaku dodatkowego orzeźwienia. Lody przygotowałam w silikonowej foremce. Składniki: 3 garści truskawek ksylitol (ilość według własnego uznania) 2-3 listki świeżej mięty … Czytaj dalej