Słodkości

30 Maj 2019

Makaron z ciecierzycy z truskawkami, jogurtem domowym i białym serem

przez Borelka | wpis w: Dania obiadowe, Drugie dania, Kulinaria, Pozostałe-słodkie, Słodkości, Śniadania lub kolacje | 0

Dzisiejsza propozycja należy do takich dań, które możemy skonsumować na obiad, śniadanie, kolację a nawet potraktować jako deser. Do jego przygotowania użyłam domowego jogurtu z dodatkiem odrobiny domowej śmietany. Dzięki zastosowaniu szczepionki probiotycznej do przygotowania jogurtu, dodatkowo potrawa również wspiera … Czytaj dalej

18 Maj 2019

Deser z orkiszowej kaszy manny z musem malinowym i owocami

przez Borelka | wpis w: Desery, Kulinaria, Słodkości | 0

Odkrycie orkiszowej kaszy manny otworzyło przede mną nowe możliwości kulinarne. Udało mi się zakupić zarówno kaszę manną pełnoziarnistą, jak i drobną. Pod nazwą grysik orkiszowy ukrywała się moja ulubiona kaszka manna. Do przygotowania deseru użyłam pełnoziarnistego grysiku. Mus malinowy wykonałam … Czytaj dalej

18 Maj 2019

Dwukolorowa babka orkiszowa z polewą czekoladową

przez Borelka | wpis w: Ciasta, ciastka, Kulinaria, Słodkości | 0

Wygląd ma znaczenie. Przekonałam się o tym po raz kolejny. Przeglądając internet zobaczyłam pięknie i ciekawie wyglądającą babkę. Technika wykonania takiego ciasta mnie zainteresowała. Autorowi pomysłu jestem wdzięczna i dziękuję za tą oryginalną, a przy tym prostą sztuczkę (nie pamiętam … Czytaj dalej

13 Maj 2019

Twarożniki

przez Borelka | wpis w: Dania obiadowe, Drugie dania, Kulinaria, Pozostałe-słodkie, Słodkości, Śniadania lub kolacje | 0

Syrniki to potrawa wywodząca się z kuchni rosyjskiej, ukraińskiej lub białoruskiej. W Polsce to danie przyjęte jest pod nazwą twarożniki i wywodzi się z kuchni podkarpackiej. Są to miękkie, puszyste placuszki, wykonane na bazie sera twarogowego z dodatkiem jajka i … Czytaj dalej

5 Maj 2019

Deser jaglany z galaretką i borówką

przez Borelka | wpis w: Desery, Kulinaria, Słodkości | 0

Kasza jaglana jest świetnym produktem, z którego można wyczarować przeróżne potrawy zaczynając od wytrawnych po desery i przekąski. Dziś postanowiłam zrobić deser. Dobrze ugotowana kasza w połączeniu z musem kokosowym, jajkiem i mascarpone tworzą krem, który pod wpływem dłuższego blendowania … Czytaj dalej