Po raz pierwszy spróbowałam zrobić żelki. Wykonałam je z truskawek z dodatkiem soku cytrynowego i ksylitolu. Jako zagęstnik zastosowałam żelatynę. Aby uzyskać ładny kształt żelek użyłam do tego silikonowej foremki do przygotowania kostek lodu. Składniki: 170 ml (skoncentrowanego kompotu z … Czytaj dalej
Bardzo lubię na śniadanie zjeść coś słodkiego. Ze względów zdrowotnych nie mogę spożywać gotowych kremów czekoladowych więc postanowiłam przygotować taki krem, który będzie zarówno bezpieczny jak i bardzo smaczny. W smaku i konsystencji przypomina smakołyk, który można kupić gotowy w … Czytaj dalej
Nietypowe pierożki. Postanowiłam poeksperymentować i w rezultacie wyszły bardzo smaczne pierogi. Dla urozmaicenia dodałam kilka truskawek, które podałam bezpośrednio na talerz po ich ugotowaniu. Podane ilości składników potrzebne będą do wykonania pierogów dla 1 osoby. Porada: aby ciasto było elastyczne … Czytaj dalej
Pyszna i bardzo delikatna rolada z wiórkami czekoladowymi. Przed podaniem ciasto powinno być schłodzone, gdyż o wiele łatwiej można je pokroić. Aby ułatwić sobie krojenie duży nóż zamaczam zawsze w gorącej wodzie przed ukrojeniem każdego kawałka. Krem nie przykleja się … Czytaj dalej
Dobrze jest mieć w domu małe co nieco do schrupania na słodko. Te czekoladki przygotowuje się bardzo szybko i smakują wyśmienicie. Do ich wykonania użyłam foremki z bombonierki. Z powodzeniem można wykorzystać foremki do kostek lodów. Składniki: 1 łyżka oleju … Czytaj dalej