Mizeria

wpis w: Inne, Kulinaria, Surówki i sałatki | 0

Mizeria jak dla mnie to taki pewniak do drugiego dania. Można ją podawać zarówno do kaszy czy też samego mięsa lub ryby. Sok z cytryny świetnie aromatyzuje i zakwasza, natomiast ksylitol powoduje, że sos staje się słodko-kwaśny. Ilością soli można … Czytaj dalej

Domowy chrzan

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Bardzo ostry domowej roboty chrzan. Z uwagi na brak dodanego konserwantu należy przygotować jego niewielką ilość, przechowywać w zamkniętym słoiczku. Aby uzyskać łagodniejszy i kremowy smak chrzanu, przed podaniem dodać np. trochę jogurtu greckiego, śmietany czy domowego majonezu. Jeżeli korzeń … Czytaj dalej

Sałata słodko-kwaśna

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Do przyrządzenia takiej sałaty nadaje się zarówno sałata masłowa jak i też sałata lodowa. Prosty w wykonaniu przepis na smaczny dodatek do obiadu. Proporcje przypraw do modyfikacji zgodnie z ulubionym smakiem. Składniki: Kilka liści sałaty mały jogurt grecki (bez dodatków) … Czytaj dalej

Zielony koktajl

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Zdrowy koktajl z zielonych warzyw z dodatkiem cytryny. Bardzo prosty w wykonaniu. Idealna propozycja na uzupełnienie witamin w ciągu dnia. Skład do modyfikacji w zależności od upodobań. Można dodawać szpinak, jarmuż, różne rodzaje sałat. Codziennie przygotowuję koktajl z tego co … Czytaj dalej