Przepyszny rosół z kury. Bardzo aromatyczny. Do jego podania użyłam makaronu z ciecierzycy. Jest to makaron smakiem bardzo zbliżony do makaronu z mąki pszennej. Jest nieco twardszy, jednak do podania rosołu nadaje się idealnie. Aby rosół był klarowny musi gotować … Czytaj dalej
Pyszna domowa biała kaszanka smakuje zarówno podsmażana z cebulką na patelni jak i z grilla. Sezon grillowy się zaczyna więc jest to propozycja, której nie można się oprzeć. Składniki: golonka wieprzowa 1szt wątroba 0,5kg ozory 0,5kg kasza gryczana niepalona 2kg … Czytaj dalej
Pyszna, chrupiąca, słodko-kwaśna surówka. Idealna do drugiego dania ale i również jako samodzielna propozycja. Składniki: 2 garści poszarpanych liści sałaty lodowej 1 pomidor kilka sztuk rzodkiewek kawałek ogórka zielonego 1 garść pokrojonego szczypiorku kawałek czerwonej papryki – ok.1/4 całej kawałek … Czytaj dalej
Smacznie i zdrowo. Dwa składniki plus trochę tłuszczu, odrobina soli i gotowe. Składniki: 1 cukinia 1 garść prażonego ziarna słonecznika 1 łyżeczka tłuszczu (masło lub olej kokosowy) sól do smaku Wykonanie: Cukinię umyć i zszatkować w talarki. Słonecznik podprażyć na … Czytaj dalej
Smaczna surówka z roszponki i jajka, z dodatkami. Aromatyczny dressing nadaje smak surówki lekko bazyliowy. Składniki na surówkę: 2 garści umytej roszponki 2 rzodkiewki ok.5 cm świeżego ogórka 1 łyżka krojonego szczypiorku 1 łyżka krojonej natki pietruszki 1 łyżka nasion … Czytaj dalej