Jednogarnkowe, proste i szybkie do przygotowania danie. Takie lubię najbardziej. Mało pracy, mało naczyń do zmywania. Smaczne i wegetariańskie. Do uzyskania głębszego smaku użyłam nieaktywnych płatków drożdżowych, o których właściwościach można przeczytać w tym przepisie. Składniki: ok.3 pełnych garści … Czytaj dalej
Smaczne, warzywno-mięsne i jednocześnie bezglutenowe danie. Dzięki obróbce termicznej ilość likopenu zawartego w pomidorach znacznie się zwiększył. Do uzyskania “głębszego” smaku użyłam nieaktywne płatki drożdżowe (o ich właściwościach można przeczytać w tym przepisie). Przed dodaniem pomidorów należy zdjąć z … Czytaj dalej
Puszysty i lekki omlet. Pełni smaku dodaje mu świeże masło połączone z olejem, którego użyłam do jego smażenia. Dzięki dodaniu oleju, masło uzyskuje wyższą temperaturę dymienia i nie ulega spaleniu (co jest bardzo niezdrowe). Omlet jest niezwykle prosty do … Czytaj dalej
Kalafior i cukinia okazuje się smacznym duetem. Kotlety smakują zarówno bez dodatków jak i z różnymi sosami np. dipem czosnkowym lub domowym keczupem z cukinii. Do uzyskania głębszego, bardziej zdecydowanego smaku dodałam niewielką ilość nieaktywnych płatków drożdżowych, a o … Czytaj dalej
Naleśniki według mnie to bardzo wszechstronne danie. Można je podawać o każdej porze dnia, można je przygotowywać na różne sposoby i smaki. Tym razem skusiłam się na wykonanie naleśników z dodatkiem serwatki, którą uzyskałam podczas przygotowywania sera z domowego … Czytaj dalej