Makaron z ciecierzycy przypomina w smaku makaron z pszenicy durum. Jest podobny pod względem twardości oraz smaku. Doskonale komponuje się z różnymi sosami, dodatkiem mięsa, czy też na słodko. Jest dostępny do kupienia w dużych sklepach sieciowych oraz w sklepach … Czytaj dalej
Bardzo lubię placki ziemniaczane. Tym razem postanowiłam pokusić się o placki z dużą ilością cebuli. Ilość cebuli przeważyła ilość użytych ziemniaków. Mojej rodzinie bardzo smakowały. Podałam je z kleksem jogurtu naturalnego. Składniki: 500 gramów żółtej cebuli 400 gramów ziemniaków 4 … Czytaj dalej
Potrawa podobna do risotto, jednak nieco inna. Składnikiem podbijającym smak jest cynamon. Kolejny eksperyment i kolejne ciekawe doświadczenie smakowe. Składniki: 100 gramów brązowego ryżu 1 łyżka serka mascarpone 1/4 główki młodej kapusty 1/4 kalafiora ok.10 cm białej części pora natka … Czytaj dalej
Mięsne danie, które bardzo dobrze komponuje się np. z brązowym ryżem. Smakować będzie również z makaronem czy z ziemniakami. Kolendra nadaje smak, a jej ziarenka przyjemnie chrupią podczas rozgryzania jednocześnie uwalniając aromat. Zamiast śmietany można zastosować jogurt naturalny bez dodatków. … Czytaj dalej
Danie nie wymagające umiejętności kulinarnych. Ładnie prezentuje się na talerzu. Swoim wyglądem zachęca do zjedzenia. Jest bardzo podzielne. Każda muszla to jeden duży kęs. Składniki: 100 gramów makaronu żytniego w kształcie muszli 100 gramów białego twarogu 200 gramów świeżego szpinaku … Czytaj dalej