Awokado z jajkiem, czosnkiem i cytryną

 

Bardzo smaczny dodatek do kanapek. Proste do przygotowania, smaczne i pożywne. Idealne do pieczywa.

Składniki:

  • 1 szt dojrzałego awokado
  • 2 niewielkie jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • niewielka ilość soku z cytryny (około łyżki – do smaku)
  • sól kamienna
  • pieprz czarny mielony
  • oliwa z oliwek do skropienia

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Awokado pokroić w drobna kostkę i połączyć z jajkiem. Dodać sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i mielony pieprz. Skropić oliwą z oliwek. Połączyć składniki.

SMACZNEGO