Słonecznikowiec

Pyszne ciasto z dodatkiem sporej ilości prażonego słonecznika. Dzięki wcześniejszemu podpieczeniu ziaren słonecznika z dodatkiem ksylitolu i masła nabiera on chrupkości i słodkości. Podobny w smaku do słonecznika prażonego z dodatkiem cukru. W wersji z użyciem ksylitolu staje się smacznym … Czytaj dalej

Domowa przyprawa do piernika

wpis w: Inne, Kulinaria, Sosy, dipy, dodatki | 0

Przygotowanie przyprawy jest bardzo proste. Wystarczy waga, kilka ogólnodostępnych przypraw i młynek do mielenia, bądź moździerz. Użyte przyprawy nie tylko intensywnie aromatyzują świąteczne wypieki, poza tymi walorami posiadają wiele właściwości leczniczych. Przygotowując samodzielnie mieszankę przypraw mamy pewność, że nie ma … Czytaj dalej

Róża i mięta

wpis w: Kulinaria, Sosy, dipy, dodatki | 0

Aby urozmaić smak gorących napoi (herbata zielona, czystek) można stosować rózne naturalne dodatki smakowe. Do takich „naturalnych polepszaczy smaku” używam między innymi suszone płatki róży oraz miętę. Płatki róży oraz miętę zbierałam i suszyłam samodzielnie, jednak jest również dostępny gotowy … Czytaj dalej