Roladki naleśnikowe ze szpinakiem, jajkiem, szczypiorkiem i serkiem czosnkowym

    Potrawę przygotowałam w oparciu o przepis na naleśniki z pełnoziarnistej mąki orkiszowej, jednak z powodzeniem można wykonać naleśniki bezglutenowe np: z mąki z soczewicy,  z mąki z ryżu brązowego  , ciecierzycowo-jaglane z dodatkiem mąki z ryżu brązowego, lub mieszanki mąk … Czytaj dalej

Pasta z twarożku koziego, jajka, ogórka, domowego majonezu i makreli

Dobra pasta kanapkowa to smaczne śniadanie lub kolacja. Pasty są to kombinacje różnych składników. Wciąż można eksperymentować i uzyskiwać nowe smaki. Dzisiaj przygotowałam pastę na bazie twarożku koziego, a główną nutą smakową jest wędzona makrela. Świeżości nadaje drobno krojony świeży … Czytaj dalej

Jajko w koszulce

    Jajko w koszulce jest bardzo delikatne i może być podawane samodzielnie albo np. jako dodatek do innych dań (tostów, kotletów). Wykonanie nie jest tak trudne, jeżeli jajko spełni odpowiednie wymagania. Warunkiem aby było smaczne jest jego pochodzenie oraz … Czytaj dalej

Jajko sadzone w parówce

    Aby danie spełniło nasze oczekiwania ważne są dwie podstawowe zasady. Pierwsza to jakość parówki, aby jej skład nie zawierał całej tablicy mendelejewa. Znalezienie dobrej jakości graniczy z cudem. Najlepiej wybrać produkty z lokalnych sprawdzonych masarni oraz poprosić o … Czytaj dalej