Zupa brukselkowa

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Bardzo smaczna zupa brukselkowa. Aby uzyskać głębszy brukselkowy smak, część brukselki po zagotowaniu zupy została wyjęta, zblendowana i ponownie do niej dodana.  Dzięki temu zupa była bardziej zawiesista i aromatyczna. Dodatkowo dodałam bardzo małą ilość zasmażki, co oczywiście można pominąć, … Czytaj dalej

Sernik z kruchym ciastem orkiszowym

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Szybki sernik w małej keksówce. Ciasto kruche orkiszowe miałam zamrożone, więc przygotowanie ciasta nie zajęło mi dużo czasu. Mały sernik, dużo przyjemności. Ciasto kruche przygotowałam z przepisu, który umieściłam w linku. Składniki: 30 dag białego twarogu półtłustego 2 łyżki śmietany … Czytaj dalej

Surówka coleslaw

wpis w: Dania obiadowe, Inne, Kulinaria | 0

Pyszna, chrupiąca surówka z białej kapusty. Przygotowana na bazie domowego majonezu. Proporcje ksylitolu, octu ,soli i pieprzu najlepiej dostosować do własnego smaku. Składniki: 1/2 niewielkiej białej kapusty 1 spora cebula 1-2 marchewki ok.3 łyżek domowego majonezu 2-3 łyżeczki octu jabłkowegp … Czytaj dalej