Szare kluski z kapustą kiszoną i boczkiem

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

  Szare, sine a niekedy żelazne kluski, tak nazywano je w moim dzieciństwie. Zawsze były przygotowane z dodatkiem mąki pszennej, ja postanowiłam zamienić na pełnoziarnistą mąkę orkiszową. Aby kluski nie stanowiły niebezpieczeństwa odżywiania niewłasciwych bakterii w naszym organizmie, przed ich … Czytaj dalej

Szybki deser malinowy

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Czasem mam tak wielką ochotę na coś słodkiego, smacznego i owocowego. Dość często sięgam po zrobienie ekspresowego deseru. Wystarczy garstka mrożonych malin, trochę dodatków i gotowe. Uwielbiam ten deser. Składniki: garść malin 1 łyżeczka ksylitolu 1 łyżeczka masła 3 łyżki … Czytaj dalej

Kokosowa kanapka

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Proste ciasto o nucie kokosowej. Ciasto jest płaskie i przypomina nieco w smaku znaną wszystkim mleczną kanapkę. Do wypieku użyłam blachy o wymiarach 24cmx24cm. Finalnie ciasto jest o wymiarach 12cmx24cm. Polewę zrobiłam z gotowej czekolady, jednak z powodzeniem można zrobić … Czytaj dalej