Ciorba radauteana

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria, Zupy | 0

  Pożywna zupa z dużą ilością mięsa drobowego. Zupa pochodzi z Rumunii. Podstawą zupy jest mięso drobiowe oraz bulion ugotowany na bazie warzyw. Jest lekko lekko kwaskowata i smaczna. Składniki: 1 porcja rosołowa 2 ćwiartki z kurczaka 1 duży por … Czytaj dalej

Klopsiki w sosie koperkowym

Smaczne mięsne kulki, które można podawać z ryżem, kaszą czy też z makaronem. Duża ilość świeżego koperku powoduje, że danie jest bardzo aromatyczne i pięknie pachnie.Do klopsików można również dodać pokrojoną drobno cebulę. Składniki na klopsy: 500 gramów łopatki mielonej … Czytaj dalej

Chleb żytni na zakwasie

Pyszny, idealnie wypieczony chleb żytni z mąki pełnoziarnistej. Po próbie pieczenia tradycyjnie w piekarniku, a następnie w maszynie do pieczenia chleba, ten z maszyny wypada zdecydowanie lepiej. Dodatkowo do ciasta dosypałam niewielką ilość nasion lnu. Pachnący, chrupiący, apetyczny. Składniki: Ok.300 … Czytaj dalej