Nadziewane kotlety ze schabu

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Schabowy w innej odsłonie. Wystarczy trochę dobrej słoniny, cebula, zioła, paryka i mamy nowy smak. Składniki: 4-5 plastrów schabu bez kości 2 cebule białe średniej wielkości 1 mała cała czerwona papryka kilka plastrów dobrej słoniny sól kamienna lub himalajska do … Czytaj dalej

Picarones z mąką orkiszową

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Postanowiłam tym razem przyrządzić coś słodkiego, ale żeby nie było za słodkie a smaczne. Zainspirowałam się przepisem na pączki peruwiańskie i tak oto powstały zmodyfikowane picarones. Przygotowanie jest proste, jednak wykonanie wymaga troszkę cierpliwości. Spytacie, dlaczego? Ciasto jest dość lepkie … Czytaj dalej