Orzechowo-kakaowy deser jaglany

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Deser, który smakiem przypomina znany, smaczny deser Monte. Do jego przygotowania użyłam kaszy jaglanej, która stanowi bazę deseru. Dodatek prażonych orzechów laskowych i masło orzechowe wpływa na jego główny smak. Niewielka ilość kwaśnych owoców bardzo dobrze komponuje się z całością. … Czytaj dalej

Bezglutenowe placki z cukinii

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Bardzo smaczne i proste w przyrządzeniu placki. Dzięki zastosowaniu mąki gryczanej danie jest bezglutenowe. W przypadku użycia dużych cukinii najlepiej wydrążyć miąższ, małe ścieramy całe. Wszyscy w rodzinie zajadamy się tymi placuszkami. Składniki: 700 gramów cukinii (waga po obraniu i … Czytaj dalej

Frittata

Frittata to sycące danie, które może być serwowane jako obiad, kolację czy nawet śniadanie. Warunkiem dobrego przygotowania potrawy jest użycie odpowiedniej patelni, która sprawi, że danie w czasie jego smażenia się nie przypali. Frittatę można podawać z różnymi zimnymi sosami … Czytaj dalej