Lody jagodowe

wpis w: Kulinaria, Słodkości | 0

Mamy lato więc czas odpowiedni do jedzenia lodów. Są jagody więc są i lody. Na upalne dni w sam raz:). Aby je troszkę „uszlachetnić” zrobiłam polewę jagodową. Składniki: Kilka łyżek dobrego jogurtu naturalnego lub jogurtu typu greckiego 2 łyżki jagód … Czytaj dalej

Dżem wieloowocowy z ksylitolem

wpis w: Inne, Kulinaria, Słodkości | 0

Sezon na owoce w pełni. Postanowiłam zrobić kilka małych słoiczków dżemu z różnych sezonowych owoców. Użyłam owoców o niskim indeksie glikemicznym w różnych proporcjach. Podczas gotowania ksylitol dosypywałam stopniowo do momentu kiedy dżem był według mojego smaku już odpowiednio słodki. … Czytaj dalej

Pieczony udziec z indyka z warzywami

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Pyszny soczysty kawał mięsa. Duża ilość przypraw, cebuli i czosnku podkreśla jego smak. Dodatkowo dodałam trochę koncentratu pomidorowego i kawałek papryki. Taką porcją można się solidnie najeść. Udziec z indyka podałam z surówką z marchewki i chrzanu oraz fasolką szparagową … Czytaj dalej