Dżem rabarbarowy

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Tak bardzo tęskniłam za dżemem, że postanowiłam go zrobić z rabarbaru. Rabarbar ma niski indeks glikemiczny, zawiera min.witaminy C, A, E oraz potas i błonnik, jednak z uwagi na dużą ilość kwasu szczawiowego nie powinny go spożywać osoby chore na … Czytaj dalej

Wątróbka wieprzowa z cebulą

wpis w: Dania obiadowe, Kulinaria | 0

Propozycja dania obiadowego. Zamiast tradycyjnych ziemniaków dodatkowa surówka. Zarówno mizeria z ogórków jak i surówka z pora tworzą z wątróbką idealne trio. Składniki: wątróbka wieprzowa (ilość należy dobrać do potrzeb) cebula biała 2 duże sztuki (lubię dużo cebuli) trochę mąki … Czytaj dalej

Mizeria

wpis w: Inne, Kulinaria | 0

Mizeria jak dla mnie to taki pewniak do drugiego dania. Można ją podawać zarówno do kaszy czy też samego mięsa lub ryby. Sok z cytryny świetnie aromatyzuje i zakwasza, natomiast ksylitol powoduje, że sos staje się słodko-kwaśny. Ilością soli można … Czytaj dalej